Das Basis-Zubehör des Baristas:
  • (1) Tamper: Ein Standard-Tamper wird zwar meistens mit der Maschine mitgeliefert, ein etwas schwererer Tamper mit polierter Druckfläche oder mit einstellbarem Druck-Auslöse-Moment ("Druck-regulierend") erhöht den Spaß beim Tampern.
  • (2) Tamperstation: Ein Siebträger mit Doppelauslauf kann zwar ohne Hilfsmittel stabil zum Tampern abgestellt werden, für den Einzel-Siebträger ist jedoch für ein stabiles Tampern eine Tamperstation unumgänglich.
  • (3) Abschlag-Vorrichtung: Um den Kaffeekuchen aus dem Siebträger zu entfernen, ist ein kräftiges Klopfen erforderlich, das einen normalen Küchenmülleimer bald zerstören würde. Besser eignen sich dafür Abklopf-Töpfe oder auch Sudschubladen, auf der man zwecks Platzersparnis die Mühle gleich noch drauf stellen kann.
  • (4) Siebträger-Pinsel: Zur Reinigung des Siebträger-Einsatzes nach dem Abschlagen
  • (5) Aufschäumkännchen sind erforderlich für das Erzeugen eines cremigen Milchschaums. Für zwei Cappuccini eignet sich das größere 0,5 L-Kännchen, für einen einzelnen "Cappu" ist das kleine 0,35 L-Kännchen ideal. Letzteres eignet sich auch perfekt für LatteArt-Experten zur Aufteilung des Milchschaums vor dem Zeichnen, damit man für zwei Tassen möglichst identische Schaumkonsistenz erhält.
  • (6) Espresso- und Cappuccino-Tassen sollten möglichst dickwandig und stets vorgewärmt sein, damit das mit Trinktemperatur erzeugte Kaffeegetränk möglichst lange warm bleibt. Wir bitten um Verständnis, dass Espresso-Geschirr nur im Ladengeschäft erhältlich ist. 
  • (7) Distributor (optional): Mit dem Distributor erreicht man das gleichmäßige Verteilen des Kaffeemehls im Siebträger vor dem Tampern und kann dadurch "Channeling" vermeiden.
  • (8) Feinwaage (optional): Zur präzisen Mengenbestimmung des Kaffeemehls beim Mahlvorgang, aber auch zur Bestimmung eines bestimmten Brühverhältnisses beim Espresso-Bezug.
Filter
Joe Frex Tampermatte S Silicon
Tampermatte mit TamperstandLebensmittelecht Abmessung: 15 cm x 20 cm  Rutschfestes Silikon Pflegeleicht & Langlebig Diese massive Tampingunterlage aus Silikon ist 3mm stark und schützt Ihre Arbeitsfläche vor unerwünschten Schäden durch den Siebträger. Der äußere Rand ist 6mm stark, so rutschen die Kaffeemehlreste nicht von der Matte und Ihre Arbeitsplatte bleibt sauber . In einer Ecke befindet sich eine runde Vertiefung für Ihren Tamper. Das Silikon ist lebensmittelecht. Sicherheits- und Herstellerinformation gemäß GPSR:JOE FREXDeutschland - Kilianstr. 154, 90425 Nürnberg Tel.: 0911 - 5430056Internet: https://www.joefrex.de

12,95 €*
Redecker Siebträgerbürste rund
Ein Muss für jeden Espressoliebhaber! Mit dieser Bürste entfernen Sie im Handumdrehen Pulverreste aus Siebträger und Sieb. geöltes Buchenholz hochwertiges Nylon Größe: 10 cm, Ø 6 cm Sicherheits- und Herstellerinformation gemäß GPSR: Bürstenhaus Redecker GmbHBockhorster Landweg 1933775 VersmoldE-Mail: kontakt@redecker.de ;  Internet: https://www.redecker.de/Hersteller-Art.-Nr.:   753310

16,90 €*
ECM Espressopinsel mit geradem Griff
Zur einfachen Reinigung von Siebträger und Mühle Hochwertiger Reinigungspinsel aus Olivenholz Zur Reinigung der Brühgruppe oder der Mühle Praktisches Zubehör Ausgesprochen dekorativ Sicherheits- und Herstellerinformation gemäß GPSR: ECMEspresso Coffee Machines Manufacture GmbHD-69245 BammentalIndustriestr. 57-61E-Mail: info@ecm.de;  Internet: www.ecm.de

17,50 €*
Joe Frex Tampermatte L mit Ecke
Tampermatte mit Ecke Lebensmittelecht Abmessung: 15 cm x 20 cm x 4,5 cm Tisch & Kantenschutz Rutschfestes Silikon Pflegeleicht & Langlebig Diese neu konzipierte und verbesserte Weiterentwicklung unserer populären Tampermatte besteht aus nunmehr 5 mm starkem Silikon, das in der Umrandung auf volle 8 mm erhöht ist, um noch mehr Stabilität und Sauberkeit beim Tampen zu gewährleisten. Der steif eingearbeitete 90°-Umbruch an der Vorderseite erlaubt Ihnen, dieses praktische Utensil sicher und rutschfest an einer Tisch- oder Thekenkannte anzulegen. Sicherheits- und Herstellerinformation gemäß GPSR:JOE FREXDeutschland - Kilianstr. 154, 90425 Nürnberg Tel.: 0911 - 5430056Internet: https://www.joefrex.de

18,90 €*
ECM Gruppenreiniger
ECM Reinigungspulver für die Brühgruppe von Siebträger-Espressomaschinen Professionelle Reinigung fürr alle Espresso- und Kaffeemaschinen-Brühgruppen Entfernt Aromakiller und Kaffeefett Auch geeignet für die Reinigung von Zubehör z.B. FilterträgerPackungsinhalt: 10 Beutel Sicherheits- und Herstellerinformation gemäß GPSR: ECMEspresso Coffee Machines Manufacture GmbHD-69245 BammentalIndustriestr. 57-61E-Mail: info@ecm.de;  Internet: www.ecm.deHersteller-Art.-Nr.: AC100098-00

19,95 €*
ECM Entkalker
ECM Entkalkungspulver  für Espresso-Siebträgermaschinen Geeignet für alle Siebträgermaschinen Schonendes Entkalkungsmittel Für eine vorsorgliche, periodische EntkalkungVerpackungs-Einheit: 10 Beutel Sicherheits- und Herstellerinformation gemäß GPSR: ECMEspresso Coffee Machines Manufacture GmbHD-69245 BammentalIndustriestr. 57-61E-Mail: info@ecm.de;  Internet: www.ecm.deHersteller-Art.-Nr.: AC100099-00

19,95 €*
ECM Spezialreiniger für Espressomühlen
Spezial-Reinigungspulver für EspressomühlenReinigt Mahlscheiben von Kaffeeölen, Gerüchen und GeschmacksrestenHergestellt aus lebensmittelechten NaturstoffenRegelmäßige Benutzung vermindert Reparaturen Sicherheits- und Herstellerinformation gemäß GPSR: ECMEspresso Coffee Machines Manufacture GmbHD-69245 BammentalIndustriestr. 57-61E-Mail: info@ecm.de;  Internet: www.ecm.deHersteller-Art.-Nr.: AC100028-00

19,95 €*
Profitec WDT Tool
für eine gleichmäßige ExtraktionDas Profitec WDT-Tool zerkleinert Klümpchen im Kaffeemehl was die Extraktion und den Geschmack des Espressos verbessert. Das Tool ist hochwertig, mit einem gebrandeten Walnussholzgriff, verarbeitet und liegt gut in der Hand.Das WDT Tool ist besonders empfehlenswert im Zusammenhang mit Single Dose Mühlen. Sicherheits- und Herstellerinformation gemäß GPSR:ProfitecProfi-technische Produkte GmbHD-69245 BammentalIndustriestraße 57-61E-Mail: info@profitec-espresso.com; Internet: www.profitec-espresso.comHersteller-Art.-Nr.: AC500056-00

25,90 €*
Motta Tamper-Station Standard
Tamper Station aus rostfreiem Edelstahl einfache Reinigung der Andrückstation praktisch und funktional Sicherheits- und Herstellerinformation gemäß GPSR:Metallurgica MottaItaly - 28887 OmegnaVia Turati, 2E-Mail: info@metallurgicamotta.it;  Internet: https://www.metallurgicamotta.it/en

29,00 €*
ECM Tampermatte Leder
Mit dem ECM Tamper Pad schützen Sie die Arbeitsfläche und ihre Tools. Gefertigt aus 100 % hochwertigem Wasserbüffelleder, bietet es eine stilvolle Unterlage für das Tampen und schützt sowohl Ihren Siebträger als auch die Arbeitsfläche vor Beschädigungen.Hochwertiges Material: Gefertigt aus 100 % WasserbüffellederStilvolle Ergänzung: Verleiht Ihrem Kaffee-Set-Up eine zusätzliche elegante Note.Maße (LxB): 170 x 170 mm Sicherheits- und Herstellerinformation gemäß GPSR: ECMEspresso Coffee Machines Manufacture GmbHD-69245 BammentalIndustriestr. 57-61E-Mail: info@ecm.de;  Internet: www.ecm.deHersteller-Art.-Nr.: AC100013-00

29,90 €*
ECM WDT Tool
Zur Vermeidung von Klümpchen im Kaffeemehl Das ECM WDT Tool ( "Weiss Distribution Tool", benannt nach dem US‑amerikanischen Kaffee‑Enthusiast und Heim‑Barista John Weiss) hilft Klümpchen im Kaffeemehl nach dem Mahlen zu zerkleinern. Durch die Verwendung dieses Tools erreicht man eine gleichmäßige Konsistenz des Kaffeemehls und vermeidet damit das sogenannte Channeling. Insgesamt führt das zu einer verbesserten Extraktion und somit zu einem vollmundigeren Espresso.Das WDT Tool ist besonders empfehlenswert im Zusammenhang mit Single Dose Mühlen.  Sicherheits- und Herstellerinformation gemäß GPSR: ECMEspresso Coffee Machines Manufacture GmbHD-69245 BammentalIndustriestr. 57-61E-Mail: info@ecm.de;  Internet: www.ecm.deHersteller-Art.-Nr.: ZA100027-00

29,90 €*
Motta Tamper-Station L
Tamper Station mit abnehmbarer Gummiauflage Träger aus rostfreiem Edelstahl mit schützender Gummischicht einfache Reinigung der Andrückstation praktisch und funktional Sicherheits- und Herstellerinformation gemäß GPSR:Metallurgica MottaItaly - 28887 OmegnaVia Turati, 2E-Mail: info@metallurgicamotta.it;  Internet: https://www.metallurgicamotta.it/en

39,00 €*
Motta Europa Milchkännchen Chrom
Garantiert problemloses Aufschäumen der Milch Edelstahl verchromt Das Original aus Italien für den Barista - der spitze Ausgießer gibt den Milchschaum gut dosiert in die Tasse und ermöglicht Latte Art Varianten: Groß (750 ml), mittel (500 ml für 2 Cappuccini)  oder klein (350 ml für 1 Cappuccino oder zum Aufteilen des Milchschaums für perfektes Latte Art) Sicherheits- und Herstellerinformation gemäß GPSR:Metallurgica MottaItaly - 28887 OmegnaVia Turati, 2E-Mail: info@metallurgicamotta.it;  Internet: https://www.metallurgicamotta.it/en

Ab 29,90 €*
ECM Funnel (Trichter für den Filterträger)
Das perfekte Zubehör um Streuverlust beim Mahlen zu vermeiden Trichter zum Aufsetzen auf den Siebträger zur Vermeidung von Kaffeestreuung beim MahlenAusführung in EdelstahlDurchmesser 58 mm Sicherheits- und Herstellerinformation gemäß GPSR: ECMEspresso Coffee Machines Manufacture GmbHD-69245 BammentalIndustriestr. 57-61E-Mail: info@ecm.de;  Internet: www.ecm.deHersteller-Art.-Nr.: ECM100060-00

45,00 €*
Motta Abschlagbox S
Perfekte Ergonomie ermöglicht ein leichtes Abklopfen Hergestellt aus robustem Material und rostfreiem EdelstahlMade in Italien Sicherheits- und Herstellerinformation gemäß GPSR:Metallurgica MottaItaly - 28887 OmegnaVia Turati, 2E-Mail: info@metallurgicamotta.it;  Internet: https://www.metallurgicamotta.it/en

59,00 €*
HARIO V60 Drip Scale Feinwaage
Brühen Sie Ihren Kaffee genau nach Ihrem Lieblingsrezept, mit der V60 Drip Scale!Die V60 Drip Scale misst sowohl das Gewicht als auch die Extraktionszeit, die beiden Faktoren, die für eine köstliche Tasse Kaffee oder Espresso unerlässlich sind. Neue Einstellungen erleichtern die Ablesbarkeit des Displays und ermöglichen regionale Einstellungen für die Messungen.Maximale Zählzeit: 99 Minuten und 59 Sekunden.FARBE: SchwarzGRÖSSE: B120 × L190 × H29mmGEWICHT (einschl. Karton): Ca. 700gMATERIALIEN: Hauptkörper, Wiegeplattform: ABS-Harz Sicherheits- und Herstellerinformation gemäß GPSR:Hario EuropeNL - 1183 AT, Amstelveen Professor J.H. Bavincklaan 2 E-Mail: eu.customerservice@hario.com;  Internet: https://www.hario-europe.com/Hersteller-Art.-Nr.:  VSTN-2000B

59,00 €*
Geisinger Kaffee Feinwaage
Kaffeewaage (Feinwaage) mit Timer und Echtglas Funktionelle Kaffeewaage im eleganten schlichten Design mit Echtglas Abdeckungmit manuellem Timer / StoppuhrMessbereich 1g bis 3000ghohe Genauigkeit von 0,1ggute Haptik der Tastendas transparente LED-Display wird erst bei eingeschalteter Waage sichtbarwassergeschützt von obenUSB-C LadebuchseAnzeige umschaltbar g / oz / mlautomatische Abschaltung nach 60s Technische Daten: GKW-01 Messbereich: 1g - 3000g Akku: integrierter 3,7V / 250mA mit USB-C Ladebuchse Maßeinheit g / oz / ml Auto-off: 60s Maße: 150 x 130 x 23 mm  Lieferumfang:  Waage USB-C Ladekabel Bedienungsanleitung Sicherheits- und Herstellerinformation gemäß GPSR: Geisinger GmbH Schloßbühl 12 88348 Bad Saulgau Deutschland E-Mail: info@geisinger.euTelefon: +49 75 83 / 94 10 63Hersteller Artikel-Nr.:  GKW-01

59,90 €*
Eureka Kaffee Feinwaage Precisa
Eureka Precisa Kaffeewaage (Feinwaage)  Anwendung: - Zur Messung der Kaffeemenge im Zusammenhang mit Single-Dose Mühlen- Zur Messung der durchlaufenden Kaffeemenge, indem Sie die Espressotassen auf die Waage und anschließend unter den Siebträger platzieren.Doppelanzeige: Shot-Timer und GewichtPräzision:  +-0,1g.Touch-Icons mit LCD-Beleuchtung für einfaches AblesenAufladbar über USB-Kabel Hinweis: Diese Version beinhaltet kein Bluetooth. Technische Daten: Material: Gehäuse aus Metall, Silikonmatte, Hülle aus Plastik Messbereich: bis 2000gGenauigkeit: +- 0,1 gIntegrierter Akku mit USB-C LadebuchseMaßeinheit g / oz / mlAuto-offMaße:  L105xB105xH16mm (identisch zur berühmten Acaia Lunar)  Lieferumfang: WaageKunststoffschaleUSB-C LadekabelBedienungsanleitung Sicherheits- und Herstellerinformation gemäß GPSR: EUREKAItalien - 50019, Sesto Fiorentino (FI)Via Luigi Longo 39/41E-Mail: info@eureka.co.it;  Internet:  https://www.eureka.co.it

65,00 €*
ECM Tamper
Für den optimalen Anpressdruck Unterteil aus massivem Edelstahl Griff aus hochwertigem Bakelit Varianten mit planer oder konvexer Druckfläche Gewicht: 400 g Durchmesser: 58,4 mm

69,00 €*
PROFITEC Tamperstation
Für den optimalen Anpressdruck Mit der schwarzen Tamperstation aus eloxiertem Aluminium optimieren Sie den Anpressdruck und sorgen so für eine verbesserte Extraktion Ihres Espressos. Sicherheits- und Herstellerinformation gemäß GPSR: ProfitecProfi-technische Produkte GmbHD-69245 BammentalIndustriestraße 57-61E-Mail: info@profitec-espresso.com; Internet: www.profitec-espresso.comHersteller-Art.-Nr.: AC500009-00

69,95 €*
ECM Tamperstation
Mit dem ECM Tamper Pad schützen Sie die Arbeitsfläche und ihre Tools. Gefertigt aus 100 % hochwertigem Wasserbüffelleder, bietet es eine stilvolle Unterlage für das Tampen und schützt sowohl Ihren Siebträger als auch die Arbeitsfläche vor Beschädigungen.Hochwertiges Material: Gefertigt aus 100 % WasserbüffellederStilvolle Ergänzung: Verleiht Ihrem Kaffee-Set-Up eine zusätzliche elegante Note.Maße (LxB): 170 x 170 mm Sicherheits- und Herstellerinformation gemäß GPSR: ECMEspresso Coffee Machines Manufacture GmbHD-69245 BammentalIndustriestr. 57-61E-Mail: info@ecm.de;  Internet: www.ecm.de

Ab 69,95 €*
Tipp
Motta Abschlagbox L
Motta Abschlagbehälter aus Edelstahl mit Gummibeschichtung an Rand und Boden für leises Abklopfen Durchmesser: 16,5 cm, Höhe: ca. 11 cm hochwertige, massive Verarbeitung abschraubbarer Abklopfstange Sicherheits- und Herstellerinformation gemäß GPSR:Metallurgica MottaItaly - 28887 OmegnaVia Turati, 2E-Mail: info@metallurgicamotta.it;  Internet: https://www.metallurgicamotta.it/en

79,00 €*
Geisinger E61-Brühgruppenthermometer
Das Geisinger Brühgruppenthermometer ist der Schlüssel zu einem Espressoerlebnis von höchster Qualität. Mit präziser Brühtemperaturanzeige und genauer Extraktionszeitkontrolle ermöglicht es Ihnen, den Geschmack Ihres Espressos auf ein neues Niveau zu heben. Verabschieden Sie sich von Unsicherheiten – dieses innovative Thermometer ist Ihr verlässlicher Partner für die perfekte Brühung, jedes Mal.Einfach das Brühgruppenthermometer in die E61-Brühgruppe einschrauben und damit die Maschine mit Brühtemperaturanzeige & Shot-Timer aufrüsten. Das Thermometer kann so jederzeit wieder rückstandslos entfernt werden. Ihre Vorteile:  Extraktionszeit und Brühtemperatur immer im BlickGehäuse aus poliertem Edelstahl, integriert sich optisch fließend in das Design der EspressomaschinenHülse und Verschraubung aus Edelstahlgute Haptik der Tastengroßes, gut ablesbares Displaywasserdicht von vornehitzebeständige Dichtungdeutsche/englische Montage-/BedienungsanleitungAnzeige von Celsius- als auch Fahrenheitswertenautomatische Abschaltung Technische Daten: Messbereich: -20 bis + 230 ° C Anzeigegröße: 2,2 B x 1,3 H (cm) Batterie: 1 LR44 enthalten Maßeinheit ° F / ° C Auto-off: nach 10 Minuten Gehäusematerial: 304 Edelstahlgehäuse / ABS Maße: 43 x 35 mm Lieferumfang: Brühgruppenthermometerkleiner Inbusschlüssel zum ausrichten des Thermometersvielseitige, wieder verwendbare Dose Sicherheits- und Herstellerinformation gemäß GPSR: Geisinger GmbH Schloßbühl 12 88348 Bad Saulgau Deutschland E-Mail: info@geisinger.euTelefon: +49 75 83 / 94 10 63Hersteller Artikel-Nr.:  GBTVA-01

79,90 €*
ECM "Gran Crema" Filterträger (bodenloser Siebträger)
Bodenloser Filterträger für die perfekte Crema Verchromter Filterträger mit ECM Logo Ergonomisch abgewinkelter Griff 21 g Sieb Ermöglicht die Verwendung von Cups bis 13 cm Höhe Nicht spülmaschinengeeignet! Sicherheits- und Herstellerinformation gemäß GPSR: ECMEspresso Coffee Machines Manufacture GmbHD-69245 BammentalIndustriestr. 57-61E-Mail: info@ecm.de;  Internet: www.ecm.deHersteller-Art.-Nr.: AC100018-00

79,95 €*