Das Basis-Zubehör des Baristas:
  • (1) Tamper: Ein Standard-Tamper wird zwar meistens mit der Maschine mitgeliefert, ein etwas schwererer Tamper mit polierter Druckfläche oder mit einstellbarem Druck-Auslöse-Moment ("Druck-regulierend") erhöht den Spaß beim Tampern.
  • (2) Tamperstation: Ein Siebträger mit Doppelauslauf kann zwar ohne Hilfsmittel stabil zum Tampern abgestellt werden, für den Einzel-Siebträger ist jedoch für ein stabiles Tampern eine Tamperstation unumgänglich.
  • (3) Abschlag-Vorrichtung: Um den Kaffeekuchen aus dem Siebträger zu entfernen, ist ein kräftiges Klopfen erforderlich, das einen normalen Küchenmülleimer bald zerstören würde. Besser eignen sich dafür Abklopf-Töpfe oder auch Sudschubladen, auf der man zwecks Platzersparnis die Mühle gleich noch drauf stellen kann.
  • (4) Siebträger-Pinsel: Zur Reinigung des Siebträger-Einsatzes nach dem Abschlagen
  • (5) Aufschäumkännchen sind erforderlich für das Erzeugen eines cremigen Milchschaums. Für zwei Cappuccini eignet sich das größere 0,5 L-Kännchen, für einen einzelnen "Cappu" ist das kleine 0,35 L-Kännchen ideal. Letzteres eignet sich auch perfekt für LatteArt-Experten zur Aufteilung des Milchschaums vor dem Zeichnen, damit man für zwei Tassen möglichst identische Schaumkonsistenz erhält.
  • (6) Espresso- und Cappuccino-Tassen sollten möglichst dickwandig und stets vorgewärmt sein, damit das mit Trinktemperatur erzeugte Kaffeegetränk möglichst lange warm bleibt. Wir bitten um Verständnis, dass Espresso-Geschirr nur im Ladengeschäft erhältlich ist. 
  • (7) Distributor (optional): Mit dem Distributor erreicht man das gleichmäßige Verteilen des Kaffeemehls im Siebträger vor dem Tampern und kann dadurch "Channeling" vermeiden.
  • (8) Feinwaage (optional): Zur präzisen Mengenbestimmung des Kaffeemehls beim Mahlvorgang, aber auch zur Bestimmung eines bestimmten Brühverhältnisses beim Espresso-Bezug.
Filter
Redecker Espressopinsel mit gebogenem Griff
Der Espresso-Pinsel reinigt schnell und ohne Wasser das Trägersieb und die Maschine von Kaffee-Rückständen. Die extra harten Naturborsten sind in eine Aluzwinge gefasst, der Griff ist aus geöltem Buchenholz mit einer ­Lederschlaufe zum Aufhängen. geöltes Buchenholz harte, schwarze Borste Größe: 17 cm Sicherheits- und Herstellerinformation gemäß GPSR: Bürstenhaus Redecker GmbHBockhorster Landweg 19 33775 VersmoldE-Mail: kontakt@redecker.de ;  Internet: https://www.redecker.de/Hersteller-Art.-Nr.:   751117

14,95 €*
Redecker Siebträgerbürste rund
Ein Muss für jeden Espressoliebhaber! Mit dieser Bürste entfernen Sie im Handumdrehen Pulverreste aus Siebträger und Sieb. geöltes Buchenholz hochwertiges Nylon Größe: 10 cm, Ø 6 cm Sicherheits- und Herstellerinformation gemäß GPSR: Bürstenhaus Redecker GmbHBockhorster Landweg 1933775 VersmoldE-Mail: kontakt@redecker.de ;  Internet: https://www.redecker.de/Hersteller-Art.-Nr.:   753310

16,90 €*
ECM Espressopinsel mit geradem Griff
Zur einfachen Reinigung von Siebträger und Mühle Hochwertiger Reinigungspinsel aus Olivenholz Zur Reinigung der Brühgruppe oder der Mühle Praktisches Zubehör Ausgesprochen dekorativ Sicherheits- und Herstellerinformation gemäß GPSR: ECMEspresso Coffee Machines Manufacture GmbHD-69245 BammentalIndustriestr. 57-61E-Mail: info@ecm.de;  Internet: www.ecm.de

17,50 €*
ECM Gruppenreiniger
ECM Reinigungspulver für die Brühgruppe von Siebträger-Espressomaschinen Professionelle Reinigung fürr alle Espresso- und Kaffeemaschinen-Brühgruppen Entfernt Aromakiller und Kaffeefett Auch geeignet für die Reinigung von Zubehör z.B. FilterträgerPackungsinhalt: 10 Beutel Sicherheits- und Herstellerinformation gemäß GPSR: ECMEspresso Coffee Machines Manufacture GmbHD-69245 BammentalIndustriestr. 57-61E-Mail: info@ecm.de;  Internet: www.ecm.deHersteller-Art.-Nr.: AC100098-00

19,95 €*
ECM Entkalker
ECM Entkalkungspulver  für Espresso-Siebträgermaschinen Geeignet für alle Siebträgermaschinen Schonendes Entkalkungsmittel Für eine vorsorgliche, periodische EntkalkungVerpackungs-Einheit: 10 Beutel Sicherheits- und Herstellerinformation gemäß GPSR: ECMEspresso Coffee Machines Manufacture GmbHD-69245 BammentalIndustriestr. 57-61E-Mail: info@ecm.de;  Internet: www.ecm.deHersteller-Art.-Nr.: AC100099-00

19,95 €*
ECM Spezialreiniger für Espressomühlen
Spezial-Reinigungspulver für EspressomühlenReinigt Mahlscheiben von Kaffeeölen, Gerüchen und GeschmacksrestenHergestellt aus lebensmittelechten NaturstoffenRegelmäßige Benutzung vermindert Reparaturen Sicherheits- und Herstellerinformation gemäß GPSR: ECMEspresso Coffee Machines Manufacture GmbHD-69245 BammentalIndustriestr. 57-61E-Mail: info@ecm.de;  Internet: www.ecm.deHersteller-Art.-Nr.: AC100028-00

19,95 €*
Motta Tamper-Station Standard
Tamper Station aus rostfreiem Edelstahl einfache Reinigung der Andrückstation praktisch und funktional Sicherheits- und Herstellerinformation gemäß GPSR:Metallurgica MottaItaly - 28887 OmegnaVia Turati, 2E-Mail: info@metallurgicamotta.it;  Internet: https://www.metallurgicamotta.it/en

29,00 €*
ECM WDT Tool
Zur Vermeidung von Klümpchen im Kaffeemehl Das ECM WDT Tool ( "Weiss Distribution Tool", benannt nach dem US‑amerikanischen Kaffee‑Enthusiast und Heim‑Barista John Weiss) hilft Klümpchen im Kaffeemehl nach dem Mahlen zu zerkleinern. Durch die Verwendung dieses Tools erreicht man eine gleichmäßige Konsistenz des Kaffeemehls und vermeidet damit das sogenannte Channeling. Insgesamt führt das zu einer verbesserten Extraktion und somit zu einem vollmundigeren Espresso.Das WDT Tool ist besonders empfehlenswert im Zusammenhang mit Single Dose Mühlen.  Sicherheits- und Herstellerinformation gemäß GPSR: ECMEspresso Coffee Machines Manufacture GmbHD-69245 BammentalIndustriestr. 57-61E-Mail: info@ecm.de;  Internet: www.ecm.deHersteller-Art.-Nr.: ZA100027-00

31,90 €*
Motta Tamper-Station L
Tamper Station mit abnehmbarer Gummiauflage Träger aus rostfreiem Edelstahl mit schützender Gummischicht einfache Reinigung der Andrückstation praktisch und funktional Sicherheits- und Herstellerinformation gemäß GPSR:Metallurgica MottaItaly - 28887 OmegnaVia Turati, 2E-Mail: info@metallurgicamotta.it;  Internet: https://www.metallurgicamotta.it/en

39,00 €*
Motta Europa Milchkännchen Chrom
Garantiert problemloses Aufschäumen der Milch Edelstahl verchromt Das Original aus Italien für den Barista - der spitze Ausgießer gibt den Milchschaum gut dosiert in die Tasse und ermöglicht Latte Art Varianten: Groß (750 ml), mittel (500 ml für 2 Cappuccini)  oder klein (350 ml für 1 Cappuccino oder zum Aufteilen des Milchschaums für perfektes Latte Art) Sicherheits- und Herstellerinformation gemäß GPSR:Metallurgica MottaItaly - 28887 OmegnaVia Turati, 2E-Mail: info@metallurgicamotta.it;  Internet: https://www.metallurgicamotta.it/en

Ab 29,90 €*
ECM Funnel (Trichter für den Filterträger)
Das perfekte Zubehör um Streuverlust beim Mahlen zu vermeiden Trichter zum Aufsetzen auf den Siebträger zur Vermeidung von Kaffeestreuung beim MahlenAusführung in EdelstahlDurchmesser 58 mm Sicherheits- und Herstellerinformation gemäß GPSR: ECMEspresso Coffee Machines Manufacture GmbHD-69245 BammentalIndustriestr. 57-61E-Mail: info@ecm.de;  Internet: www.ecm.deHersteller-Art.-Nr.: ECM100060-00

45,00 €*
Motta Abschlagbox S
Perfekte Ergonomie ermöglicht ein leichtes Abklopfen Hergestellt aus robustem Material und rostfreiem EdelstahlMade in Italien Sicherheits- und Herstellerinformation gemäß GPSR:Metallurgica MottaItaly - 28887 OmegnaVia Turati, 2E-Mail: info@metallurgicamotta.it;  Internet: https://www.metallurgicamotta.it/en

59,00 €*
HARIO V60 Drip Scale Feinwaage
Brühen Sie Ihren Kaffee genau nach Ihrem Lieblingsrezept, mit der V60 Drip Scale!Die V60 Drip Scale misst sowohl das Gewicht als auch die Extraktionszeit, die beiden Faktoren, die für eine köstliche Tasse Kaffee oder Espresso unerlässlich sind. Neue Einstellungen erleichtern die Ablesbarkeit des Displays und ermöglichen regionale Einstellungen für die Messungen.Maximale Zählzeit: 99 Minuten und 59 Sekunden.FARBE: SchwarzGRÖSSE: B120 × L190 × H29mmGEWICHT (einschl. Karton): Ca. 700gMATERIALIEN: Hauptkörper, Wiegeplattform: ABS-Harz Sicherheits- und Herstellerinformation gemäß GPSR:Hario EuropeNL - 1183 AT, Amstelveen Professor J.H. Bavincklaan 2 E-Mail: eu.customerservice@hario.com;  Internet: https://www.hario-europe.com/Hersteller-Art.-Nr.:  VSTN-2000B

59,00 €*
Geisinger Kaffee Feinwaage
Kaffeewaage (Feinwaage) mit Timer und Echtglas Funktionelle Kaffeewaage im eleganten schlichten Design mit Echtglas Abdeckungmit manuellem Timer / StoppuhrMessbereich 1g bis 3000ghohe Genauigkeit von 0,1ggute Haptik der Tastendas transparente LED-Display wird erst bei eingeschalteter Waage sichtbarwassergeschützt von obenUSB-C LadebuchseAnzeige umschaltbar g / oz / mlautomatische Abschaltung nach 60s Technische Daten: GKW-01 Messbereich: 1g - 3000g Akku: integrierter 3,7V / 250mA mit USB-C Ladebuchse Maßeinheit g / oz / ml Auto-off: 60s Maße: 150 x 130 x 23 mm  Lieferumfang:  Waage USB-C Ladekabel Bedienungsanleitung Sicherheits- und Herstellerinformation gemäß GPSR: Geisinger GmbH Schloßbühl 12 88348 Bad Saulgau Deutschland E-Mail: info@geisinger.euTelefon: +49 75 83 / 94 10 63Hersteller Artikel-Nr.:  GKW-01

59,90 €*
ECM Tamper
Für den optimalen Anpressdruck Unterteil aus massivem Edelstahl Griff aus hochwertigem Bakelit Varianten mit planer oder konvexer Druckfläche Gewicht: 400 g Durchmesser: 58,4 mm

69,00 €*
PROFITEC Tamperstation
Für den optimalen Anpressdruck Mit der schwarzen Tamperstation aus eloxiertem Aluminium optimieren Sie den Anpressdruck und sorgen so für eine verbesserte Extraktion Ihres Espressos. Sicherheits- und Herstellerinformation gemäß GPSR: ProfitecProfi-technische Produkte GmbHD-69245 BammentalIndustriestraße 57-61E-Mail: info@profitec-espresso.com; Internet: www.profitec-espresso.comHersteller-Art.-Nr.: AC500009-00

69,95 €*
ECM Tamperstation
Für den perfekten Anpressdruck beim Tamping Mit der praktischen Tamperstation optimieren Sie den Anpressdruck und sorgen so für eine verbesserte Extraktion Ihres Espressos. Der Dämpfungsring schützt Ihren Filterträger beim Tampen Maße: Durchmesser 95 mm, H 70 mm Gewicht: ca. 450 g Hinweis: Nicht passend für die ECM Premium Siebträger aus Edelstahl, da deren Siebträgerkopf zu hoch ist. Verwenden Sie in diesem Fall die höhenverstellbare Tamperstation Art.-Nr.: 89510 Nicht spülmaschinengeeignet!Varianten mit fixer und variabler Höhe zur Anpassung an den Siebträger

Ab 69,95 €*
Tipp
Motta Abschlagbox L
Motta Abschlagbehälter aus Edelstahl mit Gummibeschichtung an Rand und Boden für leises Abklopfen Durchmesser: 16,5 cm, Höhe: ca. 11 cm hochwertige, massive Verarbeitung abschraubbarer Abklopfstange Sicherheits- und Herstellerinformation gemäß GPSR:Metallurgica MottaItaly - 28887 OmegnaVia Turati, 2E-Mail: info@metallurgicamotta.it;  Internet: https://www.metallurgicamotta.it/en

79,00 €*
Geisinger E61-Brühgruppenthermometer
Das Geisinger Brühgruppenthermometer ist der Schlüssel zu einem Espressoerlebnis von höchster Qualität. Mit präziser Brühtemperaturanzeige und genauer Extraktionszeitkontrolle ermöglicht es Ihnen, den Geschmack Ihres Espressos auf ein neues Niveau zu heben. Verabschieden Sie sich von Unsicherheiten – dieses innovative Thermometer ist Ihr verlässlicher Partner für die perfekte Brühung, jedes Mal.Einfach das Brühgruppenthermometer in die E61-Brühgruppe einschrauben und damit die Maschine mit Brühtemperaturanzeige & Shot-Timer aufrüsten. Das Thermometer kann so jederzeit wieder rückstandslos entfernt werden. Ihre Vorteile:  Extraktionszeit und Brühtemperatur immer im BlickGehäuse aus poliertem Edelstahl, integriert sich optisch fließend in das Design der EspressomaschinenHülse und Verschraubung aus Edelstahlgute Haptik der Tastengroßes, gut ablesbares Displaywasserdicht von vornehitzebeständige Dichtungdeutsche/englische Montage-/BedienungsanleitungAnzeige von Celsius- als auch Fahrenheitswertenautomatische Abschaltung Technische Daten: Messbereich: -20 bis + 230 ° C Anzeigegröße: 2,2 B x 1,3 H (cm) Batterie: 1 LR44 enthalten Maßeinheit ° F / ° C Auto-off: nach 10 Minuten Gehäusematerial: 304 Edelstahlgehäuse / ABS Maße: 43 x 35 mm Lieferumfang: Brühgruppenthermometerkleiner Inbusschlüssel zum ausrichten des Thermometersvielseitige, wieder verwendbare Dose Sicherheits- und Herstellerinformation gemäß GPSR: Geisinger GmbH Schloßbühl 12 88348 Bad Saulgau Deutschland E-Mail: info@geisinger.euTelefon: +49 75 83 / 94 10 63Hersteller Artikel-Nr.:  GBTVA-01

79,90 €*
ECM "Gran Crema" Filterträger (bodenloser Siebträger)
Bodenloser Filterträger für die perfekte Crema Verchromter Filterträger mit ECM Logo Ergonomisch abgewinkelter Griff 21 g Sieb Ermöglicht die Verwendung von Cups bis 13 cm Höhe Nicht spülmaschinengeeignet! Sicherheits- und Herstellerinformation gemäß GPSR: ECMEspresso Coffee Machines Manufacture GmbHD-69245 BammentalIndustriestr. 57-61E-Mail: info@ecm.de;  Internet: www.ecm.deHersteller-Art.-Nr.: AC100018-00

79,95 €*
ECM Filterträger mit einfachem Auslass ("Einer-Siebträger")
Hochwertiger, verchromter Filterträger mit einem AuslaufBarista-freundlich durch ergonomisch abgewinkelten GriffDurchmesser: 58 mmAusbalancierte Gewichtsverteilung - liegt optimal in der HandMit dezenter ECM-PrägungNicht spülmaschinengeeignet! Lieferumfang: Filterträger ohne Sieb Sicherheits- und Herstellerinformation gemäß GPSR: ECMEspresso Coffee Machines Manufacture GmbHD-69245 BammentalIndustriestr. 57-61E-Mail: info@ecm.de;  Internet: www.ecm.deHersteller-Art.-Nr.: AC100015-00

86,00 €*
ECM Filterträger mit doppeltem Ausläufen ("Zweier Siebträger")
Hochwertiger, verchromter Filterträger mit zwei AusläufenBarista-freundlich durch ergonomisch abgewinkelten GriffDurchmesser: 58 mmAusbalancierte Gewichtsverteilung - liegt optimal in der HandMit dezenter ECM-PrägungNicht spülmaschinengeeignet! Lieferumfang: Filterträger ohne Sieb Sicherheits- und Herstellerinformation gemäß GPSR: ECMEspresso Coffee Machines Manufacture GmbHD-69245 BammentalIndustriestr. 57-61E-Mail: info@ecm.de;  Internet: www.ecm.deHersteller-Art.-Nr.: AC100016-00

89,00 €*
ECM Abschlagbox
Hochwertiger Abschlagbehälter aus poliertem Edelstahl zum komfortablen Abklopfen des Kaffeesuds. Geräuschgedämmter Abklopfstab Rutsch- und kippfest Problemlose Reinigung durch einfach Entnahme des Abklopfstabs Sicherheits- und Herstellerinformation gemäß GPSR: ECMEspresso Coffee Machines Manufacture GmbHD-69245 BammentalIndustriestr. 57-61E-Mail: info@ecm.de;  Internet: www.ecm.deHersteller-Art.-Nr.: AC100073-00

89,50 €*
HARIO V60 Metal Drip Scale Feinwaage
Brühen Sie Ihren Kaffee genau nach Ihrem Lieblingsrezept, mit der V60 Drip Scale!Die V60 Metal Drip Scale misst sowohl das Gewicht als auch die Extraktionszeit, die beiden Faktoren, die für eine köstliche Tasse Kaffee oder Espresso unerlässlich sind. Neue Einstellungen erleichtern die Ablesbarkeit des Displays und ermöglichen regionale Einstellungen für die Messungen. Skalenintervalle:2g~200g: 0.1g200g~500g: 0.5g500g~2000g: 1gDetailinformation:FARBE: Silber, schwarz GRÖSSE: B120 × L175 × H31mm GEWICHT (inkl. Box): Ca. 550g KAPAZITÄT: 2.000g maximal; 99 Minuten und 59 Sekunden MATERIALIEN: - Hauptkörper: Methacrylat-Harz, ABS-Harz - Wägeplattform: Edelstahl, ABS-Harz - Gummifüße: Silikongummi Sicherheits- und Herstellerinformation gemäß GPSR:Hario EuropeNL - 1183 AT, Amstelveen Professor J.H. Bavincklaan 2 E-Mail: eu.customerservice@hario.com;  Internet: https://www.hario-europe.com/Hersteller-Art.-Nr.:  VSTMN-INT-2000HSV

99,00 €*